Yapıcı gıdalar: what são, işlevler¸ões ve yemek listesi

Yapıcı gıdalar, özellikle kas kütlesi ve yara iyileşmesi söz konusu olduğunda, vücutta yeni dokular oluşturma işlevine sahip olan yumurta, et ve tavuk gibi protein açısından zengin olanlardır.

Ayrıca, bu besinler çocukluk ve ergenlik döneminde vücudun büyümesini destekler ve yaşlanma sırasında sağlığın ve kas kütlesinin korunması için önemlidir.

Dolayısıyla, beslenme uzmanının rehberliğine göre, yapıcı gıdaların sağlıklı ve dengeli beslenmenin bir parçası olması önemlidir.

Yiyecek üreticilerinin listesi

Yapı gıdaları protein açısından zengindir ve hayvansal veya bitkisel kaynaklı olabilir, başlıcaları:

• Et, balık, deniz ürünleri ve tavuk;
• Yumurta;
• Yoğurt ve peynir gibi süt ve süt ürünleri;
• Fıstık, fasulye, soya fasulyesi, mercimek ve nohut gibi baklagiller;
• Kinoa, karabuğday, haşlanmış pirinç ve tofu;
• Kaju, badem, fındık, Brezilya fıstığı ve ceviz gibi yağlı tohumlar;
• Susam, keten ve kabak çekirdeği gibi tohumlar.

Vücudun düzgün çalışmasını sağlamak için bu besinler günlük olarak tüketilmelidir.

Ayrıca, vejetaryenlerin protein açısından zengin bitki kaynaklarını tüketmeye özellikle dikkat etmeleri gerektiğini hatırlamak önemlidir, çünkü bu gıdalardan bazıları, örneğin pirinç ve fasulye gibi yüksek kaliteli proteinler oluşturmak için birleştirilmelidir. ve bu nedenle diyet, beslenme uzmanının yönlendirmesine göre yapılmalıdır.

Yiyeceklerdeki protein miktarını görün.

Gıda yapıcıların işlevleri

Yapıcı gıdalar çeşitli işlevleri yerine getirir, örneğin:

• Çocukluk ve ergenlik döneminde büyümeye izin verin;
• Kan hücrelerini ve tüm vücut dokularını oluşturun;
• Sporcular için önemli olan kas kütlesinin büyümesini teşvik edin;
• Yaralanmalar, yanıklar ve ameliyatlardan sonra doku iyileşmesi;
• Bağışıklık sistemini güçlendirin;
• Yaşlılık döneminde kas kütlesi kaybından kaçının;
• Gebelik döneminde bebeği şekillendirme.

Yaşamın bazı dönemlerinde kas büyümesini teşvik etmek, kas kaybını önlemek veya yara ve yanıkların iyileşmesini desteklemek için protein bazlı takviyeler tüketmek de gerekli olabilir. Kas kütlesi kazanmak için bir diyetin nasıl olması gerektiğini görün.